La Universitat CEU Cardenal Herrera (CEU UCH) i Mensoft han celebrat a València una jornada sobre les possibilitats de la sensorització i digitalització aplicables al sector porcí per millorar aspectes com la seva eficiència, sostenibilitat i bioseguretat. Aquesta és la primera jornada tècnica organitzada per la nova Càtedra de recerca Mensoft-CEU UCH, creada per ambdues entitats per promoure el desenvolupament de solucions tecnològiques adaptades a diferents àmbits de la salut humana i animal, per millorar la seva sostenibilitat, la seguretat alimentaria i el benestar animal.
Durant la jornada, BDporc va participar a la taula rodona sobre Eficiència i Sostenibilitat, moderada per Salvador Calvet (UPV), Isabel Fernández Bastida (CEFUSA) i Eduardo Alegre (Neàlia, VallCompanys Grup). En aquest espai es van abordar temes clau com:
• Principals avenços en sensorització i digitalització al sector.
• Necessitats tecnològiques a les granges de producció.
• Desenvolupaments futurs en sensorització i digitalització.
• Valor afegit de les dades i el seu aprofitament.
• Oportunitats i reptes que planteja la intel·ligència artificial.
La jornada va posar de manifest la importància de la innovació tecnològica i la col·laboració multidisciplinària entre diferents actors del sector per afrontar els desafiaments del sector porcí i avançar cap a un model més eficient i sostenible.
