Raquel Quintanilla, Jefe del programa de Genética y Mejora Animal del IRTA, presentó el pasado martes 30 de abril en Guijuelo (Salamanca) la plataforma BDporc frente al sector del porcino ibérico. Durante su presentación, Quintanilla expuso los beneficios que comporta para el sector y por los propios productores estar adheridos e incorporar sus datos a esta plataforma de información colectiva. Éstos reciben un exhaustivo informe tanto de sus granjas, como también de valores de referencia que permiten un análisis comparativo (benchmarking) y una ayuda a la toma de decisiones para mejorar la competitividad.
Otro argumento a favor que enfatizó la investigadora fue el reconocimiento anual de que las granjas adheridas tienen anualmente con los premios Porc d’Or. La edición de este año tendrá lugar el próximo 5 de julio en Córdoba.
La jornada, a la que asistieron más de un centenar de profesionales de empresas relacionadas con el sector del porcino ibérico, tuvo como objetivo principal explorar las últimas tendencias, avances y soluciones en el ámbito de la digitalización y monitorización de granjas porcinas en ibérico, destacando la importancia de las herramientas tecnológicas para mejorar la eficiencia operativa, la sostenibilidad y el bienestar animal. Una de las conclusiones más destacadas es la que digitalización debe verse como una oportunidad para mejorar la eficiencia y sostenibilidad de las granjas porcinas independientemente del sistema de producción y el censo de animales.
