La gala ha reconocido la excelencia técnica, el compromiso con la innovación y la mejora continua de las explotaciones de porcino ibérico más destacadas del país.
El palmarés se ha repartido entre 24 granjas de Castilla y León y Extremadura, dos territorios con una sólida tradición en la producción de ibérico..
La Alcazaba de Jerez de los Caballeros (Badajoz) ha acogido este 12 de junio la 10ª gala edición de los Premios Porc d’Or Ibérico. En un certamen que ha reunido a más de 450 profesionales de toda la cadena de valor, se han reconocido el esfuerzo, la profesionalidad y la excelencia técnico-productiva de las explotaciones porcinas ibéricas más destacadas del país.
La celebración en Jerez de los Caballeros, uno de los enclaves históricos vinculados a la producción de ibérico, refuerza la voluntad de los Premios Porc d’Or Ibérico de acercarse a los principales territorios productores y poner en valor el papel de las explotaciones que sustentan el liderazgo del sector a nivel nacional e internacional. La gala ha contado con el apoyo del Ayuntamiento de Jerez de los Caballeros como coorganizador 2026, en cuanto a sede de esta décima edición.
El evento ha contado con la presencia de representantes institucionales, empresas del sector, investigadores y entidades vinculadas al ámbito agroalimentario. Entre las autoridades asistentes han destacado el alcalde de Jerez de los Caballeros, Raúl Gordillo; la secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García; el consejero de Economía de la Junta de Extremadura, Guillermo Santamaría; la directora general de Agricultura y Ganadería de la Generalitat de Catalunya, Rosa Altisent; el presidente de ANPROGAPOR, Manuel García; el director de ASICI, Jesús Pérez; el director de la Unidad de Negocio de Porcino de CEVA Salud Animal, Rafael Pedrazuela; y el director general del IRTA, Josep Usall, entre otras autoridades y representantes institucionales del ámbito agroalimentario.
El alcalde de Jerez de los Caballeros, Raúl Gordillo, ha destacado que “la elección de la localidad como sede de los Premios Porc d’Or Ibérico supone un reconocimiento a una tierra estrechamente ligada a la cultura del cerdo ibérico y la dehesa, pilares de su identidad, economía y tradición”. En este sentido, ha afirmado que “acoger los Premios Porc d’Or nos permite unir dos de nuestras grandes fortalezas: la excelencia de nuestro sector agroganadero y el atractivo turístico de nuestra ciudad”. Asimismo, ha puesto en valor el trabajo de ganaderos, productores y empresarios que han contribuido al prestigio de un modelo productivo sostenible y al posicionamiento del municipio como referente del sector.
En su intervención durante la gala, la secretaria de Estado del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Begoña García Bernal, ha afirmado que “España ejerce un liderazgo indiscutible en Europa y en el mundo como productor y exportador agroalimentario. El sector porcino es un claro ejemplo de ello, ya que nuestro país ocupa la tercera posición mundial en producción. Desde el Gobierno de España estamos plenamente comprometidos con los profesionales de este sector, una apuesta que se refleja en los acuerdos comerciales impulsados en los últimos años. Seguiremos trabajando para respaldar a una actividad estratégica para el presente y el futuro de nuestro sistema agroalimentario”.
Por su parte, la directora general de Agricultura y Ganadería, Rosa Altisent, ha puesto en valor la contribución estratégica del porcino a la economía, el empleo y la cohesión territorial, reiterando el apoyo del Govern al conjunto del sector, y asegurando que “continuaremos trabajando a su lado, acompañándolo en los retos presentes y futuros y reforzando su competitividad y sostenibilidad”.
Para el director de ASICI, Jesús Pérez, los Premios Porc d’Or son “mucho más que una gala: son un punto de encuentro para compartir orgullo de sector, celebrar los logros alcanzados y poner en valor el trabajo de ganaderos, técnicos y empresas que, con pasión, profesionalidad y responsabilidad, contribuyen al futuro del sector ibérico”. Asimismo, ha destacado que la gala es “una celebración compartida de todo lo que somos y de todo lo que todavía podemos llegar a ser”.
Rafael Pedrazuela, de Ceva Salud Animal, ha afirmado que su organización mantiene su compromiso con el acompañamiento al sector porcino, promoviendo iniciativas que impulsan la prevención, la bioseguridad y el uso responsable de herramientas sanitarias dentro de una visión integral de la salud. Además, ha reafirmado su compromiso con el desarrollo de una producción porcina cada vez más preventiva, sostenible y orientada al concepto One Health.
El director general del IRTA, Josep Usall, ha destacado que «estos galardones hacen valer el trabajo de los ganaderos y de los equipos técnicos que, día tras día, contribuyen a la mejora continua del sector”. Además, ha afirmado que “desde el IRTA seguimos comprometidos con la generación de conocimiento y la transferencia de innovación para dar respuesta a los grandes retos del sector, desde la sostenibilidad y el bienestar animal hasta la competitividad y la eficiencia productiva. Felicitamos a todas las explotaciones premiadas y finalistas, que representan el ejemplo de un sector dinámico, comprometido y preparado para afrontar con éxito los desafíos del futuro.»
Por su parte, Llibertat Tusell, representante de BDporc y responsable del programa de genética y mejora animal del IRTA, ha puesto en valor que “para nosotros es un orgullo gestionar BDporc, la base de datos técnico-productivos sobre la que se sustentan estos premios, que son un reconocimiento al buen hacer y a la excelencia de los ganaderos de ibérico”.
En las categorías productivas, los premios se han repartido entre diferentes explotaciones de las provincias de Salamanca, Valladolid, Segovia, Badajoz y Soria.
En la 1ª categoría (granjas de hasta 375 reproductoras), el Premio Oro a la Productividad Numérica y el Premio Oro a la Tasa de Partos han recaído en Ángel Sahagún Sánchez, de Agrocesa – Grupo Vall Companys. El Premio Oro a la Longevidad ha sido para Expordi de Explotaciones Porcinas Díaz.
En la 2ª categoría (granjas de entre 376 y 900 reproductoras), Covel Boceguillas, de Agrocesa – Grupo Vall Companys, ha obtenido el Oro tanto en Productividad Numérica como en Tasa de Partos. Cañada de Abajo, de Ibéricos Puros de Extremadura, ha sido reconocida con el Oro en Longevidad.
En la 3ª categoría (granjas de más de 900 reproductoras), La Cherneca, de Grupo Santana Hernández, ha recibido el Oro en Productividad Numérica. El Premio Oro a la Tasa de Partos ha sido para Ibéricos Valcorba, de ICPOR Soria SL, mientras que el Premio Oro a la Longevidad ha recaído en Dehesa Solobreña, de Dehesa Solobreña SL.
Más allá de los galardones por categoría, se han entregado cuatro premios especiales que reconocen distintos ámbitos estratégicos para el futuro del sector porcino ibérico.
Como gran novedad de esta 10ª edición, se ha presentado el Premio Porc d’Or Ibérico de ASICI a la Excelencia del Ibérico de Bellota, que reconoce el manejo de la montanera y la gestión de la dehesa mediante un sistema de evaluación objetivo y basado en datos. En su categoría Precinto Rojo, el galardón ha recaído en La Encinosa, de Agropecuaria La Encinosa CB, de Badajoz, por desarrollar un modelo de producción eficiente y sostenible que combina productividad, calidad y un aprovechamiento responsable de los recursos de la dehesa. En la categoría Precinto Negro, el premio ha sido para Las Cántaras, de Margarita Romero Cárdenas, de Sevilla, destacando su excelente manejo del ibérico de bellota, su compromiso con el bienestar animal y con la trazabilidad, así como su apuesta por el relevo generacional y la transmisión del conocimiento ganadero.
El Premio Porc d’Or Ibérico One Health de CEVA Salud Animal, por su parte, ha recaído en El Ladrillar, de Cuarte SL-UBE Crianza Ibérica SL, de Córdoba. El jurado ha valorado especialmente la estrecha colaboración entre sus equipos veterinario y ganadero, las buenas condiciones laborales, las medidas de bioseguridad implantadas y el excelente estado sanitario de la explotación, que ha permitido reducir significativamente el uso de antibióticos, favoreciendo al mismo tiempo el bienestar animal.
El Premio Porc d’Or Ibérico del MAPA a la Sostenibilidad, otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España, ha sido para Cebaderos del Sur, de Cebaderos del Sur SL, Badajoz. El jurado ha destacado su modelo integral de sostenibilidad basado en la economía circular, con alimentación elaborada a partir de cereales propios y el aprovechamiento del estiércol como fertilizante, así como sus elevados estándares en bioseguridad, bienestar animal y manejo de la explotación.
Finalmente, el galardón más preciado de la noche, el Premio Porc d’Or Ibérico con Diamante, ha recaído en Granja La Mejorada, de Agrocesa – Grupo Vall Companys, Valladolid, en reconocimiento a la excelencia global de la explotación. El jurado ha resaltado la calidad del manejo y seguimiento de los animales, sus excelentes resultados productivos sostenidos en el tiempo, la modernización de las instalaciones y la profesionalidad y estabilidad de su equipo humano.
Los Premios Porc d’Or Ibérico están organizados por el IRTA, con ASICI como coorganizador y CEVA Salud Animal como partner principal, y cuentan con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y de ANPROGAPOR. La organización agradece también su apoyo al Ayuntamiento de Jerez de los Caballeros, coorganizador 2026, como sede de la gala de esta 10ª edición.
Esta edición ha sido posible gracias también al compromiso de las empresas patrocinadoras premium: Farm Faes, IFR, OPP Group, Sabseg Banasegur y Semen Cardona. Asimismo, los patrocinadores de esta edición (AIM Extremadura, Exafan, Provimi, Mapfre, Rotecna y Trouw Nutrition) han contribuido activamente al éxito del evento. Además, han contado con Caja Rural Extremadura como patrocinador especial 2026.
Los Premios Porc d’Or, organizados por el IRTA, se sustentan en la base técnica de BDporc, la plataforma de referencia para el análisis del rendimiento productivo del porcino en España. Gestionada por el IRTA, esta herramienta recopila y analiza de forma sistemática información objetiva, comparable y validada de las explotaciones, convirtiéndose en un elemento clave para la mejora continua del sector y su toma de decisiones. Los galardones son concedidos por un jurado integrado por expertos de la industria, la investigación ganadera y la Administración, a partir del análisis de los datos técnico-productivos correspondientes al año 2025. Consolidada como una de las principales citas anuales del sector agroalimentario, la gala de los Premios Porc d’Or continúa poniendo en valor el trabajo de los ganaderos y reforzando el compromiso del sector con la excelencia, la sostenibilidad y la innovación.
